2. Uluslararası / 12. Ulusal Gıda Mühendisliği Kongresi‘ni 25-27 Kasım 2021 tarihleri arasında Ankara`da hibrit bir kongre olarak Holiday Inn Ankara / Çukurambar`da gerçekleştireceğiz. (www.foodengcongress.org ) Kongre ile ilgili en son bilgileri kontrol etmek için lütfen web sitesini ziyaret ediniz. www.foodengcongress.org/tr Tüm katılımcılarımızın, yerli ve yabancı bilim insanlarının hem Kongre Merkezinde oturumlara katılabilmelerine hem de kongre merkezinde bulunamayan katılımcılarımızın çevrimiçi (online) olarak programı takip edebilmelerine olanak sağlayan bir Kongre altyapısı ile daha önceki kongrelerimiz gibi, yine çok başarılı ve verimli bir kongre gerçekleştireceğimize inanıyoruz. | Önemli Tarihler | | Bildiri Özeti Son Gönderim Tarihi | 27 Ağustos 2021 | | Bildiri Özeti Kabul İlan Tarihi | 10 Eylül 2021 | | Erken Kayıt Son Ödeme Tarihi | 17 Eylül 2021 | DAVETLİ KONUŞMACILAR  Trust Beta "Minimally Processed Cereal Grains Have Health-promoting Phytochemicals" University of Manitoba, Kanada  Hilal Elver "Gıda Hakkı, Gıda Güvencesi ve Sürdürülebilirlik" Birleşmiş Milletler Gıda Hakkı Özel Raportörü Türkiye  Francesco Marra "Digital Tools for Food Product Design" Universiy of Salerno İtalya  Shlomo Navarro Green Storage Ltd., İsrail  Bert Popping Focos Food, Almanya  Guy Della Valle INRAE, "Material Science Approaches to Cereal Foods Structuring and Destructuring" Fransa
PANELİSTLER
 Adnan Çobanoğlu "Tarım-Sanayi Entegrasyonunda Kooperatiflerin Rolü ve Önemi" Çiftçi-Sen Türkiye  Taylan Kıymaz "Tarım ve Gıda`da Sürdürülebilirlik" Uluslararası Tarımal Kalkınma Fonu (IFAD) Türkiye  Robert van Otterdijk "Gıda Kaybı ve İsrafı, Eylemler ve Politika Önerileri,İyi Uygulama Örnekleri" FAO, Macaristan  Gamze Yücesan Özdemir "Emek, Sermaye ve Teknoloji Bağlamında Gıda Sanayi İçin Gelecek Öngörüleri" Ankara Üniversitesi, Türkiye  Mustafa Sönmez "Türkiye‘de Uygulanan Gıda ve Tarımsal Politikaları ve Ülke Ekonomisindeki Yeri" İktisatçı / Yazar Türkiye  Levent Şaylan "İklim Değişikliğinin Tarımsal Üretim, Gıda Güvenliği ve Çevre Üzerinde Etkileri" İstanbul Teknik Üniversitesi, Türkiye  Tuğba Şimşek "Sanayici Gözüyle Gıda Sanayi ve AR-GE" Uludağ İçecek Türkiye  Cemal Taluğ "Gıda ve Etik" Tarım ve Gıda Etiği Derneği Türkiye
BİLİMSEL KONU BAŞLIKLARI - Gıda Kimyası ve Teknolojisi
- Gıda Mikrobiyolojisi ve Biyoteknolojisi
- Gıda Ambalaj Malzemeleri ve Teknolojileri
- Gıda Mühendisliği Eğitimi
- Gıda ve Gastronomi
- Gıda Ekonomisi
- Gıda Hukuku ve Mevzuatı
- Gıda Güvenliği, Güvencesi ve Egemenliği
- Gıda ve Sürdürülebilirlik
- Gıda, Sağlık ve Çevre
- Gıda İsrafı ve Atık
- Gıda Etiği
- Fonksiyonel Gıdalar
- Tek Sağlık
- Yeni Teknolojiler ve Yeni Riskler
|
Ana Sayfa
İletişim
Bağlantılar
Site Haritası
Arama
Hakkımızda
