ANA SAYFAAna SayfaBİZE ULAŞINİletişim

BAĞLANTILARBağlantılar SİTE HARİTASISite Haritası SİTE İÇİ ARAMAArama

TMMOB


ADANA ŞUBE ANTALYA ŞUBE BURSA ŞUBE İSTANBUL ŞUBE İZMİR ŞUBE KONYA ŞUBE MERSİN ŞUBE TEMSİLCİLİKLER
»Information (English) 

WEB SİTEMİZDE ÜYE GİRİŞİ VE ÖDEMELER HAKKINDA BİLGİLENDİRME

Üye Girişi yaparak kendinize ait iletişim, nüfus, eğitim vb. bilgileri görüp, bu bilgilerin yanlış veya eksik olanlarını düzenleyebilir...

   ŞUBE GİRİŞ SAYFASIŞube Giriş Sayfası

      Şube İçeriği

»Şube Tarihçesi

»Şube Yönetim Kurulu

»Şube Çalışanları

»Çalışma Programı

»Çalışma Raporu

»Haberler

»Duyurular

»Basın Açıklamaları

»Görsel-İşitsel Basında
  Odamız

 

 

      Çalışmalarımız

»Haberler

»Duyurular

»Basın Açıklamaları

»Görsel-İşitsel Basında
  Odamız

»Oda Görüşleri

»Hukuki Çalışmalar

»Çalışma Raporu

»Çalışma Programı

»SMM ve Büro Tescil

 
 

Yayınlar

 » SÜRELİ YAYINLAR

GIDA MÜHENDİSLİĞİ DERGİSİ
SAYI: 47

Tüm Sayılar »

e-BÜLTEN
SAYI: 49-2021/BÜLTEN

Tüm Sayılar »

İSTANBUL ŞUBE E-BÜLTEN
SAYI: 106

Tüm Sayılar »

 » KİTAPLAR

 
ET BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ
PROF. DR. AYDIN ÖZTAN

Tüm Kitaplar »

TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI GIDA MÜHENDİSİ ATAMALARI HAKKINDA BASIN AÇIKLAMASI

    Yayına Giriş Tarihi: 13.04.2020  Güncellenme Zamanı: 14.04.2020 22:50:09  Yayınlayan Birim: İSTANBUL ŞUBE  
 

Güncellenme Zamanı: 13.04.2020 16:47:52

Tarım ve Orman Bakanlığından yapılan açıklama ile, bakanlık  2153 kadrodan oluşan personel alım yerleştirilmesini 15-22 Mayıs 2020 tarihlerinde ÖSYM üzerinden yapacağını açıklamıştır. 2153 kadronun dağılımı 790 Veteriner Hekim, 699 Ziraat Mühendisi, 363 Gıda Mühendisi, 101 Su Ürünleri Mühendisi, 11 Veteriner Sağlık Teknikeri, 189 Ziraat Teknikeri şeklinde olmuştur. Yaklaşık 34 aydır atama bekleyen mühendis arkadaşlarımız açısından ve yapılan girişimlerin bir sonucu olarak sevindirici bir haber olsa da alımı yapılacak olan Gıda Mühendisi sayısını yeterli görmemekteyiz.

Tarım ve Orman Bakanlığı 2019 yılı faaliyet raporundaki verilere göre ülkemizde 31.12.2019 tarihi itibariyle toplam 688.159 gıda işletmesi bulunmaktadır. Bu işletmelerin 12.788 adedi onay kapsamında, 675.371 adedi ise kayıt kapsamında bulunmaktadır. Bakanlığımızca kayıtlı 675.371 gıda işletmesi içerisinde; 76.215`i üretim yeri, 316.018 satış yeri, 280.138 toplu tüketim yeridir.

Resmi kontroller, Bakanlık ve İl yıllık numune alma programlarının yanı sıra şüphe, şikâyet, ihbar, Tarım ve Orman Bakanlığı İletişim Merkezi, CİMER ve Alo 174 Gıda Hattı kapsamında şikâyet edilen ürün ve firmalara yönelik olarak da gerçekleştirilmektedir. Resmi kontrollerin sıklığı İşletmelerin "Riske Dayalı Denetim Sıklığının Belirlemesi Prosedürü" çerçevesinde belirlenmekte olup, herhangi bir risk durumunda bu sıklık artmaktadır. 2019 yılı kontrol görevlisi sayısı 7004 tür. Bu sayının içinde, Gıda Mühendislerinin oranının % 25-30 arasında olduğu bilinmektedir.   Yurtiçinde yapılan Gıda resmi kontrol sayısı 1.215.996, savcılığa sirayet eden suç duyurusu sayısı ise 174 olarak rapor edilmiştir. Verilerden de görüldüğü üzere, her işletmeye yılda 2 defa dahi denetime gidilemediği anlaşılmaktadır. Burada gıda kontrolörlük görevini icra eden farklı meslek gruplarının, mesleki bilgi yetersizliğini de düşünecek olursak tablo daha da kötümser bir hal almaktadır. Burada da hem sayının yetersizliği hem de denetimlerin yetkinliklerinin sorgulanması durumu ortaya çıkmaktadır. Gıda denetimleri, alanında en az 4 yıllık lisans eğitimi almış Gıda Mühendislerince yapılmalıdır. Bu yüzden, Bakanlık kadrolarındaki Gıda Mühendisi sayılarının hızlıca artırılmasını ve Gıda Mühendisleri Odası İstanbul şube olarak Bakanlığa sunulan "Gıda Müşavirliği" programının tekrar gündeme getirilmesini öneriyoruz. İstihdamı Zorunlu Personel kapsamının, satış yeri ve toplu tüketim yerlerini de içerecek şekilde artırılması ile Gıda Mühendislerinin ulaşamadığı hiçbir işletmenin kalmaması halk sağlığı açısından önemlidir.

Tarım ve Hayvancılık politikaları başta olmak üzere, sürdürülebilir Gıda güvenliği ve Gıda Güvencesi, güvenilir gıdaya ulaşmak ülkelerin en önemli politikalarından biri olduğu Covid-19 pandemisi ile bir kez daha görülmüş oldu. Kendi kendine yeten, yerli ve milli üretim kavramını tüm topluma yaymış toplumlar bu süreçleri daha kolay atlatabilmektedirler. Yapılan kısıtlamalar, sokağa çıkma yasakları,  hayatı durma noktasına getirmiş olsa da tarım ve gıda sektörü faaliyetlerine devam etmektedir.

Bu aşamada, kamuda Tarım ve Orman Bakanlığı`nın haricinde başta Sağlık Bakanlığı , Milli Eğitim Bakanlığı , Ticaret Bakanlığı gibi kurumlarda da Gıda Mühendisi istihdamlarının yapılması, tüm belediyelere en az bir Gıda Mühendisi istihdamının zorunlu hale getirilmesi elzem hale gelmiştir. Pandemi esnasında İl Pandemi Kurullarına ve Pazar yerlerindeki denetimlere Gıda Mühendisleri Odalarının da bir bileşen olarak alınmalarının tüm valilikler ve belediyelerce de  emsal alınması ve diyalogların halk sağlığı gibi önemli konularda yaygınlaştırılması vatandaşlarımız için önemlidir.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu

 

Okunma Sayısı: 2152

İstanbul Şube Kaynaklı Basın Açıklamaları »
Tüm Basın Açıklamaları »

 

Oda aidatlarınızı kredi kartınızla güvenli bir ortamda ödeyebilirsiniz.
ÜYE HAKLARI VE GÜVENLİ AİDAT ÖDEME 
 

COPYRIGHT © 2021 TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI
MEŞRUTIYET MAH. KARANFİL-2 SOK. NO:49/10 KIZILAY / ANKARA
TEL: (+90) 312 418 28 26 - (+90) 312 418 28 46 - (+90) 312 418 28 47 - FAKS: (+90) 312 418 28 43
e-POSTA:

 

Key Yazılım Çözümleri A.Ş.