Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından,  Okul Gıdası Hakkında Tebliğ (Tebliğ No: 2020/23)’de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2026/27) 10.10.2026 tarih ve 33396 sayılı Resmi Gazete ’de yayımlanarak yürürlüğe girmiştir.

🔹Tarım ve Orman Bakanlığının düzenlemesiyle Okul Gıdası Logosu uygulaması 6. kez ertelenirken, Beslenme Skoru da gerekli satış kriterlerine eklendi. Gıdaların beslenme profili, ambalaj üzerindeki renk ve harflerle gösterilecek. Ancak bir ürünün A, B veya C skoruna sahip olması, okul kantininde satılabilmesi için tek başına yeterli olmayacak. Onaylı bir okul gıdasının üretimine veya ithalatına ve piyasaya arzına son verilmesi durumunda, ürünün okul gıdası onayı iptal edilecek. 

🔹Tebliğin 4 üncü maddesinin birinci fıkrasına, 

“f) Beslenme Skoru: Gıdaların enerji, besin ögeleri ve diğer bileşenlerin miktarı ile üretim prosesleri dikkate alınarak, Sağlık Bakanlığınca belirlenen yöntem ve kriterlere göre hesaplanan ve gıdanın beslenme profilini renk ve harfler aracılığıyla tüketiciye etiket üzerinde sunan değerlendirme sistemini,” 

🔹Yedinci fıkrası;  “(7) Onay verilecek okul gıdası ve Beslenme Skoruna ilişkin kriterler Sağlık Bakanlığınca belirlenir. Sağlık Bakanlığı, belirlemiş olduğu okul gıdası ve Beslenme Skoruna ilişkin kriterleri Bakanlık ve Millî Eğitim Bakanlığına resmî yazı ile iletir. Okul gıdası ve Beslenme Skoruna ilişkin kriterler Bakanlık ve Millî Eğitim Bakanlığı internet sayfasında yayımlanır.” şeklinde değiştirildi. 

🔹Aynı maddeye;  “(9) Okul gıdası onayı iptal edilen gıdalar ve “A”, “B” veya “C” Beslenme Skoruna sahip olsa dahi Sağlık Bakanlığınca satışı uygun bulunmayan gıdalar, Millî Eğitim Bakanlığına bağlı resmî ve özel okul/kurumların bünyesinde faaliyet gösteren; kantin, kafeterya, yemekhane, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde satışa/tüketime sunulamaz.” fıkrası eklendi. 

🔹Onaylı bir okul gıdasının üretimine son verilirse onayı iptal edilecek

🔹 Tebliğin 6 ncı maddesi yürürlükten kaldırılırken,

🔹7.' nci maddesine;  “(7) Bu maddenin ikinci fıkrası ithal ürünler için uygulanmaz. 

🔹 (8) Onaylı bir okul gıdasının üretimine/ithalatına ve piyasaya arzına son verilmesi ya da işletme kayıt numarası aynı kalsa bile onay sahibi gıda işletmesinin devrolması veya kapatılması

     durumunda, ürünün okul gıdası onayı iptal edilir.” Fıkraları eklendi.

🎯 Söz konusu Tebliğe aşağıdaki bağlantıdan ulaşabilirsiniz. 

🔗 Okul Gıdası Hakkında Tebliğ (Tebliğ No: 2020/23)’de Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2026/27)