Eski Hali

Yeni Hali

Tanımlar

MADDE 3 

c) Parti: Aynı koşullarda üretilen, imal edilen veya ambalajlanan bir gıdanın satış birimleri topluluğunu

Tanımlar

MADDE 3

b) Gıda işletmecisi: Kâr amaçlı olsun veya olmasın kamu kurum ve kuruluşları ile gerçek veya tüzel kişiler tarafından işletilen, gıdaların ithal edildiği, üretildiği, işlendiği, muhafaza edildiği, depolandığı, dağıtıldığı, nakledildiği, satıldığı, servis edildiği herhangi bir aşaması ile ilgili herhangi bir faaliyeti yürüten işletmeciyi,

c) Gıda üreticisi: Gıda maddelerinin ham maddeden başlayarak; depolama, tasnif, işleme, değerlendirme, dayanıklı hale getirme, ambalajlama işlerinden bir veya birkaçını yapan yerlerin tamamını,

d) Parti:Süreklilik arz eden belirli bir zaman diliminde, aynı koşullarda, aynı hammaddeler ve aynı üretim metodu kullanılarak üretilen bir gıdanın aynı özellik, kriter ve yapıda olması beklenen, ambalajı, ambalaj büyüklüğü, tipi, sınıfı, çeşidi aynı olan satış birimleri topluluğunu,

e) Parti/lot numarası/işareti: Piyasaya arz edilen gıdaların etiketlerinde veya ambalajlarında bulunması zorunlu olan, işaret, numara ve/veya harf ve/veya sembollerden oluşan ibareyi, 

Temel kurallar

MADDE 4 

(1) Ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan bir işaret veya numara taşımayan gıdalar piyasaya arz edilemez.

Temel kurallar

MADDE 4 

(1) Ait olduğu partinin tanımlanmasını sağlayan bir işaret, harf, sembol

veya numara taşımayan gıdalar piyasaya arz edilemez.

Parti işaretinin veya numarasının belirlenmesi ve bildirimi

MADDE 5

(1)Parti, her seferinde, bahse konu gıdanın üreticisi, imalatçısı veya ambalajlayıcısı veya ithal edilen gıdalar için ülke içindeki ilk satıcısı tarafından belirlenir.

(6) Etiket üzerinde tavsiye edilen tüketim tarihi veya son tüketim tarihi yer alıyorsa, bu tarihin en azından gün ve ay olarak bu sırayla kodlanmadan belirtilmesi koşuluyla, parti işaretinin veya numarasının gıdanın üzerinde yer almasına gerek yoktur.

Parti işaretinin veya numarasının belirlenmesi ve bildirimi

MADDE 5

(1) Parti, her seferinde, gıdanın üreticisi tarafından belirlenir ve işaretlenir.

6) Etiket üzerinde üretim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihi veya son tüketim tarihinin, en az gün ve ay olarak ve bu sırayla kodlanmadan belirtilmesi koşuluyla, bu tarih parti numarası olarak kullanılabilir. Ancak bu durumda etiket veya ambalaj üzerinde “Parti/lot numarası, üretim tarihi/son tüketim tarihi/tavsiye edilen tüketim tarihidir.” ibaresine yer verilir.

(7) Gıda işletmecileri gıda etiketi ya da ambalajında kullandıkları parti numarası veya işaretinin bu Tebliğde yer alan parti tanımına uygunluğunun kaydını tutmak ve talep edilmesi halinde Bakanlığa sunmak zorundadır.