BAKANLIK YETERLİ SAYIDA GIDA MÜHENDİSİ ALMALIDIR

“Gıda Güvenliği Tarımsal Hasılanın Niceliğiyle Ölçülemez”

            Ülkemizde yurttaşın gıda ihtiyacının yeterli, nitelikli ve sürekli şekilde karşılanması için gerekli düzenlemeleri yapmak, programları hazırlamak ve uygulamak, ithalat-ihracat faaliyetlerini planlamak ve kontrol/yaptırım faaliyetlerini uygulamakla yükümlü bakanlık Tarım ve Orman Bakanlığıdır.

            Tarım ve Orman Bakanlığının bu çalışmalarıyla ilgili, gerek gıda üretiminin her aşamasına ve gerekse kontrol basamaklarında gerçekleştirdiği uygulamalara yönelik değerlendirmelerimizi, topluma karşı duyduğumuz sorumluluk gereği olarak kamuoyuyla sıkça paylaşmaktayız.

            Son olarak Bakanlığın internet sayfasında yaptığı 16.07.2026 tarihli duyurusunda toplam 1.874 sözleşmeli personel alınacağı ilan edilmiştir.

            Her zaman vurguladığımız gibi Bakanlık; gıdanın varlığı odaklı yaklaşımını var olan gıdanın güvenli yani besleyici ve fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik, allerjen ile diğer bütün özellikleri bakımından tüketici sağlığı için risk taşımaması ile bağdaştırmak durumundadır.

            Bununla beraber açıklanan personel alım sayısının mesleklere dağılımına bakıldığında, Bakanlığın ağırlıklı olarak tarımsal hasıla miktarı ile yani nicelikle ilgilendiği bununla beraber gıda güvenliğini yani niteliği aynı derecede öncelemediği bariz bir şekilde görülmektedir.

Bakanlığın asli görevleri arasında en önemlisi olması beklenen “Gıda Güvenliğinin Sağlanması” konusuna yeterli hassasiyeti göstermesi gerekmektedir.

Bu amaçla; gıda üretim, depolama, lojistik ve satış alanlarında Resmi Kontrollerin yeterli sayıda ve etkili bir şekilde yerine getirilmesi bir zorunluluk olarak görülmelidir.

Bununla beraber alınacağı açıklanan personelin meslek dağılımına baktığımızda Bakanlığın, %10 oranında ve sadece 185 Gıda Mühendisine yer vermiş olduğu görülmektedir.

Bu tutum; Gıda Mühendislerinin girmiş oldukları 2024 yılı KPSS’de aldıkları puanla emek ve umutlarını boşa çıkarmanın yanında gıda güvenliği ile ilgili olarak önümüzdeki dönem için kaygılarımızı arttıran bir yaklaşım olmuştur.

Oysa ki Güvenli Gıdaya ülkemizde geniş toplum kesimlerinin erişimde ciddi sorunlar yaşadığını gösteren vakalara günlük olarak tanık olmaya devam etmekteyiz.

            Gıda kaynaklı zehirlenme vaka sayısındaki artışlar yaşamın neredeyse bir parçası haline gelmişken bu sorunun çözümünde en önemli katkıyı sağlayacak olan Gıda Mühendislerinin bilgi birikiminden yeter ölçüde yararlanmamak ancak sorunu öncelemeyen yaklaşımın bir yansıması olabilir.

Bunların yanı sıra meslektaşlarımızın emeklerinin sonucu olan 2024 KPSS puanlarının değerlendirilmesinin beslenen umutların karşılığı ve bir hak olarak kabul edilmesi gerekmektedir.

Bütün bu gerekçeler ışığında mevcut verilere dayalı olarak Bakanlığın açıkladığı Gıda Mühendisi sayısını 2026 KPSS öncesinde olmak üzere yakın zamanda ihtiyaç olduğunu açıkladığımız 1000 Gıda Mühendisi sayısına tamamlayacak şekilde ilana çıkılmasını talep ediyoruz.

 Kamuoyuna saygılarımızla…