TMMOB
Gıda Mühendisleri Odası

Çalıştırılması Zorunlu Personel Eğitimi

Çalıştırılması Zorunlu Personel Eğitimi
MERKEZ
Yayına Giriş: 06.07.2026 Son Güncelleme: 06.07.2026

ÇALIŞTIRILMASI ZORUNLU PERSONEL EĞİTİMİ DUYURUSU

(Ücretsiz-Online Eğitim)

19 Temmuz 2026 Pazar (Ücretsiz-Online Eğitim)/ 10:00-16:00

Değerli Üyemiz,

Bildiğiniz gibi, Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP), gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelerin gıda mevzuatına uygunluğunun sağlanmasında ve böylece tüketiciye güvenilir ve kaliteli gıdanın arzında önemli sorumlulukları olan teknik bir personeldir. Devlet tarafından 5996 sayılı Kanun kapsamında gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten işyerlerinde ÇZP çalıştırılması zorunlu tutulmuştur.

Bu kapsamda gıda işletmelerinde çalışan Oda üyesi Gıda Mühendisi meslektaşlarımıza yönelik olarak çalışma alanları ile ilgili görev, hak ve yetkilerini tanımlama ve kullanma konusunda yararlı olacağını düşünerek hazırladığımız  Çalıştırılması Zorunlu Personel Eğitimi`ni, ücretsiz bir eğitim olarak 19 Temmuz 2026 Pazar günü online olarak düzenleyeceğiz.

Önemli Notlar

  • Eğitim sadece oda üyelerine açık ve ücretsiz bir eğitimdir. Kayıt formu doldurularak, kayıt yaptırılması zorunludur.
  • Eğitim sonunda katılımcılara "Katılım Belgesi" (e-belge) verilecektir. Verilecek olan belge, gıda işletmelerinde çalışan mühendislere Oda tarafından düzenlenen ÇZP belgesi yerine geçmez.
  • Eğitim Online olarak ZOOM Meeting Uygulaması üzerinden yapılacaktır.
  • ZOOM linki ve ID adresi sadece kayıt yaptıran kişilerle paylaşılacaktır.
  • Eğitime Oda üyeleri başvurabilir, başvuru yapacak olan Oda üyelerinin aidat borcu bulunmaması gerekmektedir.


Kayıt Yaptırmak İçin Tıklayınız

 

ÇALIŞTIRILMASI ZORUNLU PERSONEL EĞİTİMİ PROGRAMI
19 Temmuz 2026 Pazar (Ücretsiz-Online Eğitim)

10:00-11:00

Temel Gıda Mevzuatı

 

Eylem Gülpınar Turgut/ Gıda Mühendisi 

 

11:00-12:00

Denetim Süreçleri ve ÇZP

 

Ali Hakan Donduran/ Gıda Mühendisi

 

12:00-12:30

Soru-Cevap

 

12:30-13:30

Ara

 

13:30-14:30

ÇZP Sorumlulukları ve Yasal Hakları

 

Av. Fatih Deniz Alaeddinoğlu/ GıdaMO Hukuk Danışmanı

 

14:30-15:30

ÇZP`nin İşletme İçi Yönetim Becerileri ve Mesleki Gelişimi

 

Serpil Baştaş Öz/ Gıda Mühendisi

 

Ferit Arıcı/ Gıda Yük. Mühendisi

15:30-16:00

Soru-Cevap

 




Okunma Sayısı: 270