TMMOB
Gıda Mühendisleri Odası

GIDA MİKROBİYOLOJİSİ EĞİTİM

GIDA MİKROBİYOLOJİSİ EĞİTİM
KOCAELİ
Yayına Giriş: 04.09.2026 Son Güncelleme: 04.09.2026
Eğitmen: Devrim Emel KÜÇÜK-Gıda Mühendisi

Eğitimin İçeriği:

  • Genel bilgilendirme
  • Mikroorganizma türleri ve gelişimi
  • Gıdalarda niçin Mikroorganizma gelişir.
  • Mikrobiyoloji laboratuvar kuralları
  • Aseptik çalışma kuralları ve mikrobiyolojik çalışmalarda önemli noktalar
  • Mikrobiyolojik analizlerde numune alımı, nakil ve ön hazırlık
  • Gıda mikrobiyolojisi temel analizler
  • Kalitatif ve kantitatif analizler
  • Sularda membran filtrasyon analizi
  • Gıda ile temas eden malzemelerde swab analizleri
  • Mikrobiyoloji laboratuvarında Kalite Kontrol Çalışmaları

Eğitim Süresi ve Kontenjan Bilgileri

  • Eğitim,  1 gün süreli olup,  10.00-17.00 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
  • Yeterli başvuru ve katılım sağlanmadığı takdirde ve gerekli bulunan diğer koşullarda Kocaeli Şube eğitimi iptal etme ve erteleme hakkına sahiptir.
  • Eğitim sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası” (e-belge) verilecektir.

Başvuru ve Kayıt İşlemleri


  • Eğitime başvuracak olan Oda üyelerinin aidat borcu bulunmaması gerekmektedir.
  • Çalışmayan üyeler e-Devlet uygulaması üzerinden alacakları “Barkodlu SGK Dökümü” ile çalışmadıklarını belgelendirdikleri takdirde kendilerinden eğitim ücreti olarak Öğrenci üye ücreti alınacaktır. Barkodlu SGK Dökümlerini kocaeli@gidamo.org.tr mail adresine iletmeleri gerekmektedir.

Eğitim ücretini;

BANKA VE ŞUBE ADI: Türkiye İş Bankası

UNVAN: TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İktisadi İşletmesi

IBAN NO:TR86 0006 4000 0014 2130 9779 28 yatırarak dekontunu
* Lütfen havale ya da EFT yaparken açıklama kısmına "Eğitim Adı - Adınız Soyadınız" bilgisini yazınız.
Örnek olarak; (Gıda Mikrobiyolojisi – Ad-Soyad)

Ödeme dekontu ile birlikte aşağıdaki bilgilerin kocaeli@gidamo.org.tr e-posta adresine iletilmesi rica olunur.

  • Kişisel bilgiler: Ad Soyad, İletişim Bilgileri, Sicil No
  • Fatura şirket adına kesilecekse: Şirket Unvanı, Şirket Adresi, Vergi Dairesi, Vergi No
  • Fatura kişi adına kesilecekse: T.C. Kimlik No ve Adres

Dekont ve ilgili fatura bilgilerinin birlikte iletilmesi gerekmektedir.



Eğitim Ücretleri
Öğrenci Üye 625 TL
Çalışmayan Üye 625 TL
Oda Üyesi 1650 TL
Dış Katılımcı 3100 TL


İletişim için;

📍 Adres: Ömerağa, Naci Girginsoy Sokak No:15 D:Kat:5, 41300 İzmit/Kocaeli

📞 Cep Tel: 0 530 011 33 57

📩 e-Posta: kocaeli@gidamo.org.tr
Okunma Sayısı: 56