Eğitmen: R. Petek ATAMAN-Gıda Mühendisi

Eğitimin İçeriği:

Gıdaların etiketlenmesine dair geliştirilmiş olan yasal kurallar oldukça kapsamlı, ayrıntılı ve karmaşıktır. Bu eğitimde Etiketleme mevzuatı ile ilgili olarak ayrıntılı bir eğitim verilecek, örnekler üzerinden tartışmalar gerçekleştirilecektir.

• Mevzuat ve Gıda Mevzuatı Yaklaşımı, temel ilkeler
• Etiketleme nedir? Etiketleme mevzuatı nedir? Amacı ve gıda mevzuatı içerisindeki yeri nedir?
• Genel kurallar/ilkeler/istisnalar/sorumluluklar
• Etikette bulunması gereken zorunlu bilgiler ve yazılma kuralları
• Son tüketiciye ulaşacak olan gıdalarda etiketler
• Son tüketiciden evvel pazara sunulan gıdalarda etiketler
• Uzaktan satışta etiketleme kuralları
• Beslenme bildirimi
• Beslenme ve sağlık beyanları
• Yatay ve dikey mevzuat ve etiketleme kuralları, belirli ürün gruplarına yönelik özel etiketleme gereklilikleri
• Vaka çözümlemeleri
• Genel tartışma

Eğitim Süresi ve Kontenjan Bilgileri

• Eğitim,  1 gün süreli olup,  10.00-17.00 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
•  Kontenjanımız 25 kişi ile sınırlıdır, kayıtlar başvuru/ ödeme sırasına göre alınacaktır. Talep gelmesi halinde eğitim tekrarlanacaktır.
• Yeterli başvuru ve katılım sağlanmadığı takdirde ve gerekli bulunan diğer koşullarda ODA eğitimi iptal etme ve erteleme hakkına sahiptir.
• Eğitim sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası” (e-belge) verilecektir.

EĞİTİM KAYIT FORMU  

Başvuru ve Kayıt İşlemleri

• Eğitime başvuracak olan Oda üyelerinin aidat borcu bulunmaması gerekmektedir.
• Çalışmayan üyeler e-Devlet uygulaması üzerinden alacakları “Barkodlu SGK Dökümü” ile çalışmadıklarını belgelendirdikleri takdirde kendilerinden eğitim ücreti olarak Öğrenci üye ücreti alınacaktır. Barkodlu SGK Dökümlerini merkez@gidamo.org.tr  mail adresine iletmeleri gerekmektedir.

Eğitim ücretini; İŞ BANKASI MEŞRUTİYET ŞUBESİ ALICI ADI: TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI TR860006400000142130977928 yatırarak dekontunu merkez@gidamo.org.tr mail adresine iletiniz.

Eğitimin Yeri ve İletişim

• Eğitim Online olarak ZOOM Meeting Uygulaması üzerinden yapılacaktır. ZOOM ID adresi eğitim öncesinde katılımcılara e-posta ile iletilecektir.
• ZOOM uygulamasının katılımcıların bilgisayar veya telefonlarında yüklü olması gerekmektedir.