TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu Başkanımız Onur Akbulut, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 26 Aralık 2025 tarihinde yayımlanan taklit ve tağşiş listesi üzerine, İlke TV ekranlarında yayınlanan Söz Arası programına canlı yayın konuğu olarak katıldı.

Program sunucusu Çimen Can’ın sorularını yanıtlayarak, kamuoyuyla paylaşılan listede yer alan bulgulara dikkat çekti. Özellikle lahmacun, köfte, bal ve yoğurt gibi sık tüketilen ürünlerde tespit edilen hileli ve sahte içeriklerin halk sağlığı açısından ciddi riskler barındırdığını vurguladı.

Onur Akbulut Yayında; gıda denetimlerinin önemi, tüketicilerin etiket okuma alışkanlığı kazanmasının gerekliliği ve taklit–tağşişle mücadelede meslek odalarının rolü ile kamuda gıda mühendislerinin istihdamının artırılmasının önemini ele aldı.

Güvenilir gıdaya erişimin temel bir hak olduğunu belirterek, denetimlerin şeffaf ve sürdürülebilir biçimde yürütülmesinin önemine dikkat çekti.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi, toplum sağlığını ilgilendiren konularda kamuoyunu bilgilendirmeye ve bilimsel temelli açıklamalarla sürece katkı sunmaya devam edecektir.