Eğitmen: Çağrı Kesemen-Gıda Mühendisi

 Eğitimin İçeriği:

• Gıda Güvenliği Nedir?
• Gıda Kaynaklı Tehlikeler ve Riskler Nelerdir?
• Gıda Güvenliğinin Yasal ve Ticari Önemi,
• Ulusal ve Uluslararası Gıda Güvenliği Yaklaşımları,
• TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı Nedir ve Diğer standartlarla arasındaki ilişki nedir?
• TS  EN ISO 22000 GGYS Maddeleri,
• Risk Temelli Yaklaşım Nedir?
• HACCP ve Tehlike Analizi Nedir?
• Ön Gereksinim Programı, Operasyonel Ön Gereksinim Programı ve Kritik Kontrol Noktası Nedir?
• Versiyon Değişiklikleri,
• Denetim ve Belgelendirme Sürecine İlişkin Genel Bilgilendirme

Eğitim Süresi ve Kontenjan Bilgileri

• Eğitim,  2 gün süreli olup,  10.00-17.00 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
•  Kontenjanımız 25 kişi ile sınırlıdır, kayıtlar başvuru/ ödeme sırasına göre alınacaktır. Talep gelmesi halinde eğitim tekrarlanacaktır.
• Yeterli başvuru ve katılım sağlanmadığı takdirde ve gerekli bulunan diğer koşullarda ODA eğitimi iptal etme ve erteleme hakkına sahiptir.
• Eğitim sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası” (e-belge) verilecektir.

EĞİTİM KAYIT FORMU  

Başvuru ve Kayıt İşlemleri

• Eğitime başvuracak olan Oda üyelerinin aidat borcu bulunmaması gerekmektedir.
• Çalışmayan üyeler e-Devlet uygulaması üzerinden alacakları “Barkodlu SGK Dökümü” ile çalışmadıklarını belgelendirdikleri takdirde kendilerinden eğitim ücreti olarak Öğrenci üye ücreti alınacaktır. Barkodlu SGK Dökümlerini merkez@gidamo.org.tr  mail adresine iletmeleri gerekmektedir.

Eğitim ücretini; İŞ BANKASI MEŞRUTİYET ŞUBESİ ALICI ADI: TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI TR860006400000142130977928 yatırarak dekontunu merkez@gidamo.org.tr mail adresine iletiniz.

Eğitimin Yeri ve İletişim

• Eğitim Online olarak ZOOM Meeting Uygulaması üzerinden yapılacaktır. ZOOM ID adresi eğitim öncesinde katılımcılara e-posta ile iletilecektir.
• ZOOM uygulamasının katılımcıların bilgisayar veya telefonlarında yüklü olması gerekmektedir.