TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi olarak destekçileri arasında yer aldığımız Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 11. yılında “Gıdanın Geleceği İçin” temasıyla 17 Aralık 2025 tarihinde gerçekleştirildi. Gıda sektörünün tüm paydaşlarını ortak bir vizyon etrafında buluşturan bu önemli zirveye, odamızı temsilen Yönetim Kurulu Üyemiz Eda Duygu Karakurt katılım sağladı.

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS iş birliğiyle düzenlenen zirve; daha adil, dayanıklı ve sağlıklı bir gıda sisteminin inşası için ilham veren fikirleri, güçlü iş birliklerini ve yenilikçi çözümleri aynı platformda buluşturmayı amaçladı. Zirve, gıda sisteminin bugünü ve geleceğine dair çok paydaşlı bir diyalog ortamı sunarak sektörel dönüşüme katkı sağladı.

Bu yılki zirvede; rejeneratif tarım uygulamalarından yapay zekâ destekli çözümlere, sorumlu ve şeffaf tedarik zincirlerinden bütüncül beslenme yaklaşımlarına kadar geniş bir yelpazede öncü stratejiler, iyi uygulama örnekleri ve somut çözüm önerileri ele alındı. Gıda sanayi temsilcilerinden tedarikçilere, perakendecilerden gıda hizmeti liderlerine; start-up’lardan yatırımcılara ve sivil toplum kuruluşlarına kadar gıda değer zincirinin tüm aktörleri, sektörün geleceğine birlikte yön vermek üzere bir araya geldi.

Gıdanın sürdürülebilirliği konusunda farkındalık yaratmayı ve kalıcı çözümler üretmeyi hedefleyen bu değerli organizasyon için, başta zirve yetkilileri olmak üzere etkinliğin hayata geçirilmesinde emeği geçen tüm herkese teşekkür ederiz.