TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Başkanımız Onur AKBULUT, 14 Ekim 2026 tarihinde TV100 ekranlarında Hande Aydemir’in sunduğu “Gün Ortası” Haber Bülteni’ne canlı yayın konuğu olarak katıldı.

Programda Onur AKBULUT, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından açıklanan ve 35 üründe taklit ve tağşiş tespit edildiğini ortaya koyan güncel liste üzerinden gıda güvenliğine ilişkin önemli değerlendirmelerde bulundu.

Yapılan denetimlerde bazı sucuk ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat tespit edilmesi, fıstıklı baklavada Antep fıstığı yerine ay çekirdeği kullanılması, tulum peynirinde nişasta ve sirke ürünlerinde gıda boyası bulunması gibi örnekler üzerinden gıda sahteciliğinin boyutları ele alındı.

Gıdada taklit ve tağşişin yalnızca tüketicilerin ekonomik açıdan yanıltılmasıyla sınırlı olmadığı; halk sağlığı, etkin denetim ve güvenilir gıdaya erişim açısından da ele alınması gereken önemli bir sorun olduğu vurgulandı.

Güvenilir gıdaya erişim bir ayrıcalık değil, temel bir haktır!

🎥 Onur AKBULUT’un TV100 Gün Ortası Haber Bülteni’ndeki canlı yayın kaydının tamamını GıdaMO İstanbul YouTube kanalından ve aşağıdaki bağlantıdan izleyebilirsiniz.

#GıdaMühendisleriOdası #GıdaGüvenliği #TaklitVeTağşiş #GüvenilirGıda #TV100