TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubemizde yüz yüze  09 Ağustos 2025 Cumartesi  günü  saat 14.00’da  ücretsiz olarak gerçekleştirilecek olan "Tedarik Zincirinden Akademiye Yolculuk" söyleşisi konu başlıkları ve ayrıntılar aşağıda verilmiştir.  

Katılımlarınızı bekleriz.   
Saygılarımızla. 

📌Söyleşi Konu Başlıkları:  

✔️Gıda Güvenliği
✔️Üretim Süreçleri
✔️Depolama Yönetimi
✔️Tedarikçi Yönetimi
✔️Kalite Yönetim Sistemleri
✔️Gastronomide Akademik çalışmalar üzerine bilgi paylaşılacaktır.
 
🗣 Konuşmacı :  Dr. Serap NAZIR /Öğretim Üyesi ve Gıda Mühendisi - Beykoz üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı 

🎤 Moderatör : C. Selçuk ESEN / TMMOB GıdaMO İstanbul Şube Eğitim Komisyonu Üyesi 

 
📆 09 Ağustos 2025 Cumartesi

⏰14.00 

📍 TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi – Eğitim Salonu 

📪Osmanağa Mah. Halitağa Cad. No: 24 Ergener İş Hanı Kat: 3 D:13-14 Kadıköy  /İSTANBUL

☎️ 0216 771 51 47  📱 0530 501 56 82

⚠️Söleşimiz Kontenjan ile Sınırlıdır. Söyleşiye katılmak isteyenlerin (0216) 771 51 47 veya 0530 501 56 82 numaralı telefonlardan kayıt yapmaları gerekmektedir.